一、活动背景

为弘扬中华传统饮食文化，展示我校烹饪专业教学成果，让社会各界、在校师生近距离感受职业教育的魅力，特举办本次中式面点免费体验日活动。

二、活动主题

“妙手生花，面香四溢——我在商贸做面点

三、活动时间与地点

时间：2026年4月21日（周二）8:00 - 12:00

地点：山东商贸高级技工学校·中式面点一体化教室

面向人群：社会各界人士、在校师生、社区面点爱好者、往届校友

名额有限，先到先得！

四、活动内容与流程

本次活动共设“观、学、做、品”四个环节，全程免费，材料由学校统一提供。

（一）签到与欢迎仪式（8:00 - 8:30）

实训楼一楼大厅，了解活动流程与安全须知。

（二）大师讲堂与绝活展示（8:30 - 9:00）

大师现场表演“龙须面拉制”展示“穿针引线、点火即着”的拉面绝活。讲解山东面食文化，近距离感受匠人精神。

（三）免费体验：手作课堂（9:00 - 11:00）

分组教学，每组15人，配备 1名主讲教师 + 2名烹饪专业学生助教。

体验项目二选一（请在报名时备注）：

所有面团、馅料、工具均由学校统一准备，您只需带上一颗好奇的心。

（四）美食品鉴与交流（11:00 - 11:30）

现场蒸制体验作品，品尝自己的劳动成果；

专业咨询：烹饪专业负责人现场解答课程设置、就业方向等问题。

（五）校园合影（11:30 - 12:00）

全体人员合影留念，活动圆满结束。

五、报名方式

活动全程免费，名额有限，请提前报名。

报名方式（任选其一）：

微信报名：扫描下方二维码填写报名信息；

现场报名：活动当天可直接到校签到（视剩余名额而定）。

六、温馨提示

活动当天请穿着舒适、便于活动的服装；学校提供一次性围裙、手套，也可自带；如有特殊饮食禁忌，请提前告知工作人员。

欢迎家长带孩子一起参与，感受手作的快乐！